Ackerbau
Vielfältig
Bei der Bewirtschaftung unserer Äcker legen wir viel Wert auf Vielfalt. Deshalb bauen wir auf gut 100 Hektar neben Futtergetreide wie Wintergerste, Wintertriticale und Winterweizen auch Raps, Sonnenblumen und Erbsen an. Dazu kommen Hackfrüchte wie Körnerhirse und Zuckerrüben.
Bodennah
Seit über 25 Jahren bringen wir unsere organischen Dünger bodennah aus, damit die Nährstoffe dort landen, wo sie hingehören: im Boden.
Das schont die Umwelt. Durch die Nutzung der Gülle von unseren Schweinen brauchen wir fast keinen mineralischen Dünger.
Stets im Wandel
Seit 2019 bauen wir auch Hirse auf unseren Feldern an. Sie passt sehr gut zu unserem trockenen Standort hier in Franken, weil sie sehr wenig Wasser benötigt.
Zudem ist Sorghum auch für Bienen und andere Insekten interessant.
Tiere
Auf unserem Hof lebt eine Vielzahl von Tieren.
Legehennen
Seit 2020 halten wir 250 Legehennen im Hühnermobil
Katzen
Unsere Hofkatzen dürfen natürlich nicht fehlen. Sie lieben die Sonne und unsere Sitzbank
Ferkelaufzucht
Auf unserem Hof leben etwa 600 Ferkel.
Mastschweine
Wenn die Ferkel groß genug sind, dürfen sie in unseren großen Schweinestall umziehen, der etwas außerhalb des Dorfes liegt.
